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FunCakes Mix für Buttercreme 3,5 kg

22,90 €

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Beschreibung

Mix für luftige, sehr leckere Buttercreme zum Befüllen und Garnieren von Cupcakes und Torten.

Mix für luftige Buttercreme zum Befüllen und Garnieren von Cupcakes und Torten.

Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für eine Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen. 150 g ungesalzene Butter ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Die Mischung in Teilen zur Butter geben. Immer ganz verrühren, bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde, bevor der nächste Teil dazugegeben wird. Das Ganze noch 5-10 Minuten weiter verrühren zu einer glatten Creme (ca. 10 Minuten).

Eine Portion Buttercreme reicht zum Füllen und bestreichen von 1 Torte von 20 cm, oder für das Topping von ca. 12 Cupcakes.

Zutaten: Zucker, modifizierte Maisstärke, Molke Pulver (Milch), Dextrose (Weizen), getrockneter Glukosesirup, Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).

Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 3,5 kg.